Chef Hugo Grassi em seu SMARTPHONE

Queridos amigos.Os projetos não param de crescer.

Além do lançamento do site http://www.hugograssi.com.br/, estou preparando uma surpresa pra vcs.

A novidade que está chegando, é um projeto com a empresa "To.be App": http://www.tobe.com.br/, onde estarei disponibilizando, aos portadores de SMARTPHONES e TABLETS um aplicativo (app), onde vc poderá consultar minhas receitas, devidamente harmonizadas com bebidas e sobremesas, junto com fotos de cada.

Não percam mais essa novidade "Chef Hugo Grassi".

Hugo Grassi cuida de cardápio no aniversário de Martin Whalley e Roy Rosenblatt

Hugo Grassi cuida de cardápio no aniversário de Martin Whalley e Roy Rosenblatt

Nesta terça-feira (6) o jovem Chef Hugo Grassi e sua equipe foram os idealizadores da festa de aniversário do Cônsul da Inglaterra, Martin Whalley e do Cônsul de Israel, Roy Rosenblatt.

Para o bolo o Chef pensou em algo bem diferente para seguir o seu estilo: Mousse de Chocolate Belga com Ganache de Manjericão.

O cardápio também não deixou a desejar, com uma entrada, dois pratos principais, e uma sobremesa de dar água na boca de qualquer convidado.

Na noite o Chef Hugo lançou seus novos sabores de bombons como docinha Bombom com Ganache de Alecrim e o de Caramelo de Cupuaçu e Sal.

Grassi conseguiu tirar suspiros de todos os cônsules de outros países e convidados da noite.

Confira o cardápio:

Entrada

Musseline de Mandioquinha com Presunto Parma, Ovo Codorna Frito ao Tartufo Nero

1 Prato

Bacalhau Confitado com Aspargos Frescos e Chutney de Figo

2 Prato

Risoto de Cordeiro com Petalas de Tomate pelado e Pesto de Manjericao Roxo

Sobremesa

Cheesecake de Manga com Farofa de Amendoim e Pysalis

CONFIRA MAIS FOTOS NOS LINKS ABAIXO

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.2459095671133.2116926.1064392557&type=3

CIRO BATELLI

http://www.cirobatelli.com.br/entretenimento/festas-e-eventos/7/hugo-grassi-cuida-de-cardapio-no-aniversario-de-martin-whalley-e-roy-rosenblatt-5070

CHEF HUGO GRASSI FALA SOBRE SITE OFICIAL QUE LANCA EM NOVEMBRO E DIVULGA ALGUMAS FOTOS JA .

OLA GALERA AGORA ACHO QUE TUDO VAI FICAR MAIS SIMPLES COM AS ATUALIZACOES DO MEU BLOG. LOGO, LOGO EM NOVEMBRO INAUGURO MEU SITE OFICIAL O http://www.hugograssi.com.br/ , CONTEUDO MUITO BACANA FALANDO DE TUDO QUE A GASTRONOMIA TEM DE MELHOR, TODOS OS EVENTOS QUE SERAM REALIZADOS ENTRE OUTRAS NOTICIAS , PARA FICAR UM GOSTINHO DE QUERO MAIS, ESTOU LANCANCO AQUI EM PRIMEIRA MAO ALGUMAS DAS FOTOS QUE ESTARAM NO SITE . ESPERO QUE GOSTEM . FOTOGRAFO LUIS VILELA.

JANTAR PALADAR COM CHEF HUGO GRASSI

CONFIRA FOTOS DO JANTAR PALADAS QUE ACONTECEU NO DIA 30/05 NO ESPAÇO COZINH DE AUTOR DO CHEF NEWTON FIGUEIREDO . O JANTAR FOI UM SUCESSO ..

CHEF HUGO GRASSI FAZ UMA DELICIOSA CHEESECAKE DA MANGA COM DANIELA ALBUQUERQUE

NA ULTIMA QUINTA-FEIRA (10) O CHEF DE COZINHA HUGO GRASSI ESTEVE NO PROGRAMA MANHA MAIOR DA REDE TV MAIS UMA VEZ PARA FAZER UMA DELICIOSA E REFRESCANTE CHEESECAKE DE MANGA .. A APRESENTADORA DANIELA ALBUQUERQUE NAO SE CANSOU DE RASGAR ELOGIOS AO CHEF " ESSE HUGO SEMPRE TRAZENDO DELICIAS PARA O MANHA MAIOR, QUE MAO BOA VOCE TEM EM HUGO , OH MENINO QUE TEM A MAO DE OURO."

CONFIRA NO LINK A BAIXO O VIDEO DO PROGRAMA .

http://www.redetv.com.br/Video.aspx?124,28,169578,Entretenimento,Manha-Maior,Aprenda-a-fazer-um-cheesecake-de-manga

BOM APETITE!

CHEF HUGO GRASSI EM SUA CASA " CHEF DELIVERY "

O RESTAURANTE LO SPAGHETTO VAI SORTEAR ..
QUEM SERA O GANHADOR ?
LOGO LOGO VOU POSTAR AS FOTOS DESTE JANTAR

ABRACAO ..

CHEF HUGO GRASSI NA REVISTA EM DIA GOURMET ...

CONFIRA AS RECEITAS E A COBERTURA COMPLETA DO JANTAR FEITO PELO CHEF DE COZINHA HUGO GRASSI NA NOITE EM DIA GOURMET.